Мини линия (установка) приготовления соусов, майонезов, заправок и схожих с ними продуктов.

Мини линия приготовления соусов, майонезов, заправок Установка состоит из емкости и гомогенизатора, включенных в единую трубопроводную оввязку. Емкость и трубопроводная обвязка выполненыиз пищевой нержавеющей стали Пульт управления, включает в себя систему контроля за температурой, включением перемешивающего устройства и гомогенизатора Загрузка инградиентов осуществляется через открывающиеся крышки. По желанию заказчика, крышки могут быть заменены на герметичные люки. Продукт тчательно смешивается рамными перемешивающим устройствов, оснащенным фторопластовыми скребками для предотвращения налипания инградиентов на стенки емкости. Гомогенизатор перекачивая продукт по кругу, завершает процесс смешивания. После обработки гомогенизатором, продукт тановится однородным и преобретает гомогенную стойкость. Заводские испытания мини линии (установки) приготовления соусов, майонезов, заправок и схожих с ними продуктов Схема устройства минилинии для майонеза Схема устройства минилинии для майонеза