Вакуумно-выпарной аппарат

Вакуумно - выпарной аппарат Вакуумно - выпарной аппарат может входить в состав различных линий по производству джемов, конфитюров, варенья, детского питания, пюре фруктовых и овощных, а также для уваривания масс в различных отраслях промышленности. Вакуумно - выпарной аппарат предназначена для варки или выпаривания масс при давлении ниже атмосферного. Серийно выпускаем вакуумно - выпарные аппараты до 30 000 л и под заказ Вакуумно - выпарной аппарат по желанию заказчика может быть изготовлен с конической, сферической или плоской верхней частью (крышкой), крепящейся на барашках. Возможно изготовление аппарата со сварной верхней крышкой, т. е. рабочая емкость аппарата представляет собой цельный цилиндрический сосуд, заключенный в тепловую рубашку. Вакуумно - выпарной аппарат представляет собой герметичную цилиндрическую емкость из нержавеющей пищевой стали, оснащенную перемешивающим устройством с приводом, тепловой рубашкой с теплоносителем. Разряжение в вакуумно-выпарном аппарате создается при помощи вакуум-насоса. На пульте управления находятся пускатели перемешивающего устройства, вакуум-насоса, терморегулятор с индикацией значения температуры продукта, пускатели ТЭНов (при электроподогреве). Разряжение в вакуумно-выпарном аппарате контролируется при помощи вакуометра. Предусмотрена возможность регулирования давления в аппарате. Тепловая рубашка может быть выполнена как с электроподогревом теплоносителя (вода, глицерин), так и для обогрева паром. Для удобства контроля за процессом вакуумно - выпарной аппарат может быть укомплектована смотровым люком в цилиндрическом корпусе выше тепловой рубашки. Для загрузки сырья и для удобства обслуживания возможно вмонтирование герметичного люка, либо на боковой поверхности выше тепловой рубашки, либо на крышке, крепящейся на барашках. Вакуумно - выпарный аппарат Рабочая вместимость, л 50-20 000 Установленная мощность, кВт 3,0-45 Скорость вращения мешалки, об/мин 0-18000 Основной материал сталь 12Х18Н10Тили AISI 316 Рабочее давление пара в рубашке, МПа 0,2-0,4 Рабочее разрежение пара в корпусе аппарата, МПа до 0,03 Серийно выпускаем вакуумно-выпарные аппараты до 20 000 л и под заказ Варианты схем выпускаемых вакуумно-выпарных аппаратов Вакуумно- выпарный аппарат Вакуумно выпарная установка Серийно выпускаемая продукция - вакуумно - выпарной аппарат